Le contenu des pages découlant de « recettes » provient d’un projet initié il y à 34 ans par l’association Les Amis de l’Insolite qui existe toujours, mais a abandonné le thème « alchimie » au profit de son émanation, Les Amis de l’Alchimie.
À l’origine de simples notes sur papier, des disquettes 5 pouces 1/4, puis des 3 pouces 1/2, le contenu a évolué et s’est comprimé. Nous nous étions fixés de ne prendre en compte, dans ce qui était « recettes et tours de main », uniquement les documents ayant 100 ans minimum d’âge, pour ne jamais nous heurter au copyright. Nous avions donc commencé un travail de modernisation des unités de mesure utilisées dans ces documents.
Nous nous sommes rendu compte que de nombreuses recettes et autres archives se retrouvent encore utilisées de nos jours, donc le siècle de garde que nous avions désiré interposer entre le document et sa publication n’a plus le même sens en 2008, et nous utiliserons donc obligatoirement, sans le savoir, des documents « autres que ceux de notre propre production » que nous serons incapables de dater.À la difficulté de trouver le temps de remplir ce fichier, s’ajoute celle de créer un classement logique. Donc, ce qui suit sera TOUJOURS « en construction« . Si, comme nous l’espérons, vous nous faites parvenir de quoi l’alimenter, ce document sera en perpétuelle modification et accroissement.
À l’origine de simples notes sur papier, des disquettes 5 pouces 1/4, puis des 3 pouces 1/2, le contenu a évolué et s’est comprimé. Nous nous étions fixés de ne prendre en compte, dans ce qui était « recettes et tours de main », uniquement les documents ayant 100 ans minimum d’âge, pour ne jamais nous heurter au copyright. Nous avions donc commencé un travail de modernisation des unités de mesure utilisées dans ces documents.
Nous nous sommes rendu compte que de nombreuses recettes et autres archives se retrouvent encore utilisées de nos jours, donc le siècle de garde que nous avions désiré interposer entre le document et sa publication n’a plus le même sens en 2008, et nous utiliserons donc obligatoirement, sans le savoir, des documents « autres que ceux de notre propre production » que nous serons incapables de dater.À la difficulté de trouver le temps de remplir ce fichier, s’ajoute celle de créer un classement logique. Donc, ce qui suit sera TOUJOURS « en construction« . Si, comme nous l’espérons, vous nous faites parvenir de quoi l’alimenter, ce document sera en perpétuelle modification et accroissement.