Tableau de correspondance des échelles thermométriques.

C O M P A R A I S O N   D E S   É C H E L L E S   T H E R M O M É T R I Q U E S.

 Point de mesure  kelvin  °Celcius  °Rankine  °Fahrenheit  °Réaumur
 Zéro absolu théorique  0  – 273,15  0  – 459,67  – 218,52
 Point d’ébullition de l’oxygène  90,18  – 182.97  – 162,32  – 297,35  – 146,38
 Point de congélation du mercure (Hg)  234,28  – 38,87  421,70  – 37,97  – 31,096
 Point de la glace fondante saturée d’air  273,15  0  491,67  32  0
 Point d’ébullition de l’eau  373,15  100  671,67  212  80
 Point de congélation de l’étain (Sn)  505,06  231,91  909,11  449,44  185,53
 Point de congélation du plomb (Pb)  600,45  327,3  1080,81  621,14  261,84
 Point d’ébullition du mercure (Hg)  629,73  356,58  1133,51  673,84  285,27
 Point d’ébullition du soufre (S)  717,75  444,6  1291,95  832,28  355,68
 Point de congélation de l’aluminium (Al)  933,25  660,1  1679,85  1220,18  528,08
 Point de congélation de l’argent (Ag)  1233,95  960,8  2221,11  1761,44  768,64
 Point de congélation de l’or (Au)  1336,15  1063,0  2405,07  1945,4  850,4
 Point d’équilibre cuivre solide / liquide (Cu)  1356,15  1083  2441,07  1981,4  866,4
 Point de fusion du tungstène (W)  3653,15  3380  6575,67  6116  2704
      Le degré centigrade (devenu Celcius) vaut 0,8 °Réaumur, et le °Réaumur vaut 1,25 °Celcius. Comme ils ont tous les deux pour références la glace fondante et la température d’ébullition de l’eau, le calcul est simple à faire.
Par exemple, 37 °C correspond à 37 x 0,8 = 28,6 °Réaumur et 12 °Réaumur valent 12 x 1,25 = 15 °C.

Le 0 degré Celcius correspond au +32 °Fahrenheit, d’autre part un écart de température de 1 °C vaut 1,8 °F.
La transformation est simple.
Par exemple, une lecture de +14 °C est équivalente à 14 x 1,8 = 25,2 °F à laquelle il suffit d’ajouter 32 pour savoir que +14 °C se lisent 25,2 + 32 = +57,5° sur un thermomètre Fahrenheit.

On peut aussi obtenir le degré Fahrenheit en multipliant le degré Celcius par 9, en le divisant ensuite par 5 et en ajoutant 32.
Dans l’autre sens pour obtenir les degrés Celcius on retire 32 aux degrés Fahrenheit et on multiplie par 5/9.

Un cas particulier : il ne faut pas écrire 1 degré Kelvin ou 1 °K, mais en minuscule 1k.
Correspondances des graduations des thermostats de nos fours de cuisine :
Th 1 = 30 °C. Th 2 = 60 °C  Th 3 = 90 °C  Th 4 = 120 °C  Th 5 = 150 °C  Th 6 = 180 °C  Th 7 = 210 °C
Th 8 = 240 °C  Th 9 = 270 °C.

Les Amis de l’Alchimie.

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